蒙自源-公司簡介
蒙自源公司成立于2001年11月28日，是一家專注于過橋米線的民族餐飲連鎖品牌企業(yè)。蒙自源將一個廣為傳頌的，過橋米線的美麗傳說，演變成美味傳奇。蒙自源在華南、華東、華中、西南、華北設(shè)立分子公司,歷經(jīng)13年的發(fā)展，已在中國大陸60多個城市擁有200多家分店，現(xiàn)有員工5000多人，每天為100,000名顧客提供餐飲服務(wù)。
開發(fā)需求背景
蒙自源有多個配送中心，所有門店的物料供給由就近配送中心負(fù)責(zé)，門戶端已有應(yīng)用一套門店餐飲系統(tǒng)，蒙自源在實(shí)現(xiàn)ERP系統(tǒng)初期提出，門店要貨計劃要由總部收集到的消耗數(shù)據(jù)自動產(chǎn)生并由門店確認(rèn)，門店的銷售數(shù)據(jù)要導(dǎo)入總部ERP系統(tǒng)，并根據(jù)銷售數(shù)據(jù)及BOM自動扣減ERP系統(tǒng)中的庫存數(shù)據(jù)。基于以上需求，項目組確定通過EDI接口實(shí)現(xiàn)總部與門店之間的數(shù)據(jù)交換，實(shí)現(xiàn)兩個系統(tǒng)間的無縫集成。
開發(fā)實(shí)現(xiàn)
1、各門店與總部門之間統(tǒng)一采用TXT文檔進(jìn)行數(shù)據(jù)交換。各門店P(guān)OS系統(tǒng)通過FTP將導(dǎo)出的TXT文檔（分類型）打包成一個壓縮包(rar)上傳至FTP服務(wù)器，總部通過開發(fā)的接口程序?qū)?shù)據(jù)包中數(shù)據(jù)導(dǎo)入U8系統(tǒng)。
解決方案：
簡要數(shù)據(jù)交換流程圖
開發(fā)一接口程序，支持手動、自動導(dǎo)入，接口程序在總部服務(wù)器端自動運(yùn)行，定期連接FTP服務(wù)器查找最新數(shù)據(jù)包，查到后自動解壓，然后執(zhí)行導(dǎo)入動作，將各門店上傳的數(shù)據(jù)導(dǎo)入至U8系統(tǒng)中，所有導(dǎo)入導(dǎo)出操作均記錄操作日志。所有的TXT文檔的格式采用目前蒙自源餐飲管理系統(tǒng)現(xiàn)有格式。
將發(fā)送(總部U8->門店P(guān)OS)、接收(門店P(guān)OS->總部U8)處理統(tǒng)一在一個界面處理
增加一FTP連接配置窗口
增加一日志查詢功能
門店:________________ 查詢?nèi)掌?__________________
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操作時間 |
門店 |
數(shù)據(jù)包 |
文件名 |
描述 |
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2、U8系統(tǒng)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)與各分店系統(tǒng)的同步問題。各分店系統(tǒng)不能自行增加原材料檔案、產(chǎn)品檔案等基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，有新產(chǎn)品、新原料增加時統(tǒng)一在總部U8系統(tǒng)中增加，各分店通過導(dǎo)入總部上傳的數(shù)據(jù)包來進(jìn)行基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的同步。目前需同步的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)包括原材料分類、原材料，產(chǎn)成品分類、產(chǎn)成品基本檔案由蒙自源另外的總部系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)同步。
解決方案：
在執(zhí)行發(fā)送(總部U8->門店P(guān)OS)動作時，可由用戶勾選本次哪些資料需導(dǎo)出，由于基礎(chǔ)檔案數(shù)據(jù)量小，目前門店系統(tǒng)是采用刪除后插入的方式更新基礎(chǔ)檔案，所以導(dǎo)出時不考慮修改的情況。
3、門店數(shù)據(jù)導(dǎo)入至U8系統(tǒng)。各直營店每天會把當(dāng)天的銷售明細(xì)數(shù)據(jù)以及每月月初也會把門店的盤點(diǎn)數(shù)據(jù)導(dǎo)出TXT文檔打包后傳至總部FTP服務(wù)器上，接口導(dǎo)入功能需對這兩個文檔進(jìn)行導(dǎo)入處理，門店銷售明細(xì)數(shù)據(jù)導(dǎo)入后根據(jù)BOM清單生成配料消耗單，門店盤點(diǎn)數(shù)導(dǎo)入后需調(diào)整門店倉對應(yīng)倉存。
解決方案：
一個門店當(dāng)作一個客戶，一個門店建一個倉庫，客戶編碼、倉庫編碼與門店代號最好能統(tǒng)一，門店的銷售明細(xì)數(shù)據(jù)導(dǎo)入至U8根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)BOM展開計算出標(biāo)準(zhǔn)的材料耗用情況，生成一張材料出庫單，扣減門店倉的原材料庫存
門店的銷售情況不在U8系統(tǒng)中記錄，全在蒙自源總部另一套系統(tǒng)中記錄
BOM清單
在導(dǎo)入門店盤點(diǎn)數(shù)據(jù)之前，總部U8系統(tǒng)中先生成每個倉庫的空盤點(diǎn)表，門店盤點(diǎn)數(shù)據(jù)導(dǎo)入時更新對應(yīng)的盤點(diǎn)表中的實(shí)盤數(shù)量等等，然后總部人員在U8系統(tǒng)中審核盤點(diǎn)表生成對應(yīng)出入庫單據(jù)，所有盤盈的存貨生成一張其他入庫單，業(yè)務(wù)類型為盤盈入庫。所有盤虧的存貨生成一張其他出庫單，業(yè)務(wù)類型為盤虧出庫。
4、U8系統(tǒng)導(dǎo)出數(shù)據(jù)至門店?？偛繒鶕?jù)各分店某一期間的材料耗用情況，計算一段時間范圍內(nèi)(一般為三天)各門店的建議訂貨計劃，然后可以導(dǎo)出成TXT文檔，放于上面形成的壓縮包中，各分店定期導(dǎo)入，門店可能會對這些計劃進(jìn)行數(shù)量的增減，計劃的增加、刪除，最終審核生效后門店系統(tǒng)可以導(dǎo)出TXT文檔統(tǒng)一放于壓縮包中。
解決方案：
增加門店原材料預(yù)計用量查詢功能。
門店:_________ 開始日期:____________ 結(jié)束日期:__________ 預(yù)計材料耗用天數(shù)___3___
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門店 |
原料編號 |
原料名稱 |
規(guī)格 |
單位 |
數(shù)量 |
單價 |
金額 |
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導(dǎo)出計劃時可由用戶設(shè)置每次導(dǎo)出幾天的計劃，默認(rèn)為3天
建議訂貨計劃的文件格式需要與門店系統(tǒng)協(xié)商統(tǒng)一
加盟店不需要產(chǎn)生TXT文檔至FTP服務(wù)器
5、門店采購計劃確認(rèn)后回傳至U8系統(tǒng)。
解決方案：
上面第4點(diǎn)已將總部生成的建議采購計劃進(jìn)行修改、審核后導(dǎo)出至TXT文檔中，接口程序需將各直營店確認(rèn)后的要貨計劃回傳至U8生成未審核的調(diào)拔單，即總部倉的出庫單，門店倉的入庫單。對于加盟店的情況，還需確認(rèn)是否導(dǎo)入門店要貨計劃的同時生成未審核的發(fā)貨單？然后總部人員再根據(jù)門店實(shí)際計劃調(diào)整的結(jié)果修改發(fā)貨單
6、系統(tǒng)其它約定
U8客戶檔案增加一字段[是否使用POS系統(tǒng)]
總部與門店數(shù)據(jù)交換的壓縮包及TXT文件的路徑、命名、格式定義。分店傳給總部的txt文檔第一列統(tǒng)一為門店編號，壓縮包文件名規(guī)則為:門店編號+YYYYMMDD+shopup.rar,txt文件命名規(guī)則:門店編號+YYYYMMDD+類別.txt
所有txt文檔中字段意義在另外文檔中約定